Buffet froid gourmand

 

 

Buffet froid gourmand : 18.60 € ttc par personne sans le service-livraison incluse

Base 15 personnes

 
Assortiments de charcuteries avec cornichons et petits oignons

  • Assortiment de charcuteries (rosette, salami, mortadelle) et terrines artisanales

 

Les viandes froides

  • Suprême de poulet grillé aux herbes
  • Jambon cru et gressins
  • Persillade de bœuf en effiloché
  • Rôti de porc persillés

 

Les salades composées

  • Salade de tomates et mozzarella
  • Salade de pommes de terre à la graine de moutarde
  • Salade de riz aux petits légumes
  • Douceur de crudités (concombre, tomate, mais, fromage blanc)
  • Carottes râpées aux amandes

 

Plateau de fromages et salade verte

Brie, Pavé du Nord, maroilles, ch’tiroux

 

Mayonnaise – vinaigrette light à base de yaourt

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