Buffet froid fantaisie – 20.50 € TTC par personne sans le service-livraison incluse

Base 15 personnes.

 

Poisson avec accompagnement

• Saumon Bellevue
• Salade de gambas aux mandarines
• Tomates aux crevettes

 

Viandes froides

• Jambon à l’os
• Rôti de bœuf en fines tranches et ses fruits de saisons
• Assortiments de terrines régionales

 

Salades composées

• Salade exotique (quinoa, pâtes, mangue, cranberries)
• Fusilli au pesto et tomate confites
• Salade terroir (pommes de terre, cornichons, échalotes)
• Coleslaw light (choux et carottes au fromage blanc)
• Betterave rouges aux pommes

 

Plateau de fromages et salade verte

• Brie, mimolette, comté, chèvre

 

Mayonnaise-ketchup – vinaigrette light à base de yaourt